Рецепт плова со свининой
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Плов — национальное узбекское блюдо, приготовленное в казане. Традиционно в составе настоящего узбекского плова имеются следующие ингредиенты: баранина, курдючный жир, рис девзира, много моркови, репчатый лук, зира и чеснок.
Любая категория. Любое блюдо. Узбекская кухня.
- Способ приготовления:
- Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food.
- Добрый день.
- Узбекистан — страна бывшего СССР, но со своей историей, культурными традициями и кулинарными особенностями.
Приготовление плова — это целая наука. Каждый это делает по-своему, и у всех свои секреты. Хочу поделиться свои методом готовки, проверенным уже. В домашнем архиве называется «С бараньей ножкой друг ко мне пришел»: Когда такую красоту хороший человек взял и принес без предупреждения, надо же что-то с ней делать: Получается очень нежно, к. Говядина баранина , тушеная в два слоя на подушках из морокови и капусты, прикрытая чесноком, а под конец запеченная. Нежней мяса не встречал.
