Рецепт кабачковой икры на зиму с чесноком - Икра из кабачков «Пальчики оближешь рецепт на зиму
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы.
Кабачковая икра обычно идет на стол сразу после приготовления. Но ее можно заготовить и на зиму — она хорошо хранится, практически не утрачивает вкусовые качества. Для этого блюда потребуются: кабачки — 3 кг, морковь — 1 кг, лук — 1 кг, растительное масло — мл, чеснок — 1 головка 8 зуб. Также будут необходимы: мука — 5 ст. Овощи вымыть и очистить. Нарезать кабачки и лук кубиками.
- Сезонное меню
- Пожалуй, кабачковая икра — одна из самых любимых заготовок у россиян.
- Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Кабачковая икра домашняя — это и вкусно, и полезно. Ее можно приготовить по простым рецептам. Удобно, что блюдо можно не только есть в сезон, но еще и заготовить на зиму закатать в банки. Домашняя кабачковая икра на зиму особенно подойдет тем, кому надо переработать урожай со своего огорода. Так, сезон на молодые кабачки, диаметром сантиметра, проходит очень быстро.
