Мясные пальчики с черносливом
Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Рецепт : - гр мяса свинина, говядина гр сала но НЕ внутреннего жира 3 зубчика чеснока Адыгейская соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Специи для мяса по вкусу молотый кориандр, хмели-сунели, гранулированный чеснок, сладкая паприка Растительное масло для жарки 2 - 3 лавровых листа Горячая вода. Полный рецепт вы можете посмотреть в моём видео. Возможно вас заинтересуют рецепты маринадов для курицы в духовке.
Свиные рулетики "Пальчики оближешь"
Приготовление рулетиков из свинины с начинкой в духовке не займет много времени. Лучше всего для этой цели подойдет нежирная свинина, которую нарезают слайсами небольшой толщины и отбивают. В качестве начинки используют овощи или грибы, чернослив, орехи и другие виды мяса.
