Бургер с говядиной
Гамбургеры часто подают с сыром , салатом , помидорами , луком , маринованными огурцами , беконом или чили ; соусами, такими как кетчуп , горчица , майонез , релиш ; и часто их кладут на булочки с кунжутом. Гамбургер с сыром называется чизбургер [1]. Термин «бургер» также может применяться к мясной котлете как таковой, особенно в Великобритании , где термин «котлета» используется редко, или этот термин может даже относиться просто к говяжьему фаршу. Поскольку термин «гамбургер» обычно подразумевает говядину, для ясности блюдо может иметь в названии указание типа используемого мяса или его заменителя: бургер из говядины, бургер из индейки, бургер из бизона, бургер из портобелло или вегетарианский бургер. В Австралии и Новой Зеландии кусок куриной грудки на булочке известен как «куриный бургер», который, как правило, не считается бургером в США, где его обычно называют куриным сэндвичем, но в австралийском английском и новозеландском английском для сэндвича требуется нарезанный хлеб не булочка , поэтому он не считается сэндвичем [2] [3]. Гамбургеры обычно продаются в ресторанах быстрого питания, закусочных, а также в специализированных и элитных ресторанах.
Простые чизбургеры с котлетой из говядины. На приготовление этих вкуснейших чизбургеров уйдёт не больше получаса. Котлета с расплавленным сыром идеально сочетается с солёными огурцами, кетчупом и горчицей. Затем переверните котлеты и обжаривайте 2—3 минуты. Положите сверху по ломтику сыра и готовьте ещё пару минут.
- Базовый рецепт
- Залог успеха бургера с говядиной — правильная котлета.
- Гамбургеры уже давно обрели популярность не только на западе, но и в нашей стране, и любителей этого на первый взгляд незамысловатого блюда становится все больше и больше. Однако с американцами в этом вопросе нам совершенно бесполезно тягаться, ведь за океаном бургеры готовят в каждой семье и, как минимум, каждые выходные.
- Назад к списку рецептов.
Вкусно и просто! Рецепт классического американского бургера! Всем привет! Сегодня мы будем готовить классический американский бургер в домашних условиях. Рецепт рассчитан на 4 порции. Для это нам понадобится: 1.
