Кюлбастия – тушеное пряное мясо по-турецки
Самые вкусные блюда турецкой кухни — одни с овощами, другие с мясом. Но такие деликатесы, как шашлыки и донер, на этой кухне действительно находятся в другом измерении. Эти восхитительные мясные блюда, привлекательные и вкусные для туристов, готовятся разными способами. Если вы интересуетесь и хотите попробовать такие блюда, как шашлык, донер, тандури из баранины, фрикадельки, то турецкая кухня именно для вас. Сегодня мы подробно остановимся на одном из таких блюд: кузу тандыр тандури из баранины.
Все права на информационно-текстовые материалы, опубликованные на данном ресурсе, принадлежат их авторам и охраняются законом об авторских и смежных правах. Полное копирование материалов с сайта запрещено! При частичном цитировании — гиперссылка на tutknow. Все фотоматериалы, что принадлежат Tutknow. Другие фотографии в свободном пользовании. Редакция журнала: [email protected] Администрация: Есипович Евгений.
- Голосование
- Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Свиные ребрышки — это всегда кулинарный изыск, даже если рецепт очень простой, выглядят они на праздничном столе очень презентабельно.
- Пальчики из мяса по-турецки "Пальчики из мяса по-турецки" - это блюдо, имеющее свои корни в традиционной турецкой кухне. Оно известно своим оригинальным вкусом и простотой в приготовлении.
Выложите тесто на рабочую поверхность и без припыления хорошо вымесите тесто. Тесто выложите в миску, накройте полотенцем и оставьте на минут. На разогретую сковороду добавьте растительное масло, обжарьте сначала лук, затем добавьте мясной фарш, специи, соль и обжаривайте до готовности. Фарш не пересушите. Подошедшее тесто разделите на 2 части, рабочий стол слегка припылите мукой, из каждой части скатайте колбаски.
