В Минске прошел мастер-класс по веганскому мясу
Хотите удивить гостей красивым оформлением праздничного стола? Тогда приглашаем Вас на наш мастер-класс по карвингу. Красивая нарезка овощей и фруктов станет украшением Вашего стола. А мы в свою очередь подарим Вам ножи для карвинга. Наши профессионалы научат техникам карвинга, покажут как из обычных фруктов и овощей сделать настоящее произведение искусства.
Древнее искусство фигурной нарезки овощей и фруктов иными словами "карвинг" , ранее доступное только мастерам-профессионалам из роскошных ресторанов и отелей экзотических стран, теперь получило широчайшее признание и распространение! Наша книга поможет вам освоить это искусство, не посещая специальных курсов, - нужно всего лишь желание и немного времени, чтобы научиться производить истинные шедевры из самых обычных продуктов - фруктов и овощей. Материал подан очень наглядно - каждый шаг показан на фото, модели расположены по степени сложности, а весь курс разделен на две книги - "Уроки для начинающих" и "Мастер-класс". В данной части - "Мастер-класс" - вы найдете модели и идеи, для исполнения которых нужен небольшой опыт или хотя бы уверенное владение основным инструментом карвинга - острым ножом. Мы используем файлы cookie и другие средства сохранения предпочтений и анализа действий посетителей сайта.
Карвинг — это искусство художественной резки овощей и фруктов, которому может научиться каждый. Красиво оформленное блюдо порадует взрослых и детей, а также будет эффектно смотреться на праздничном столе. Украшения способны преобразить даже самое обычное блюдо, подчеркнуть тематику стола и художественный вкус повара. Мастер рассказала и показала, как сделать лебедя из яблока, оригинальный цветок из пекинской капусты, луковую хризантему, какие ножи для карвинга необходимо использовать в каждом конкретном случае.
