![Засолка скумбрии в домашних условиях - пошаговый рецепт с фото на domkulinari.ru Как засолить скумбрию](https://www.perekop.info/wp-content/uploads/3bd8454b94d9fc11137124c311e38390.jpg)
Как засолить скумбрию в домашних условиях: 4 вкусных рецепта
Автор: Светлана Шевченко, кулинарный редактор Food. Про заготовки Как солить и мариновать. Как засолить скумбрию Инструкция и рецепты от Food. В избранное. Чтобы приготовить деликатес из рыбы, необязательно быть выдающимся кулинаром или покупать дорогие сорта. Попробуйте засолить скумбрию по рецептам от Food.
![Секреты приготовления соленой скумбрии 8 способов быстро и вкусно засолить скумбрию в домашних условиях](https://eda.ru/img/eda/c390x390/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/b/9b/b9b1517f105a441db1c8a98b968c9228.jpg)
![Подпишитесь на нас в социальных сетях: Как быстро и вкусно засолить скумбрию: 5 проверенных рецептов](https://e2.edimdoma.ru/data/posts/0002/7475/27475-ed4_wide.jpg?1676450644)
![О чем расскажем в статье: Засолка скумбрии в домашних условиях](https://apostrophe.ua/uploads/image/38ecb9370f0e14135b56c60fa4944dce.jpg)
![Как правильно разморозить скумбрию перед засолкой Как засолить скумбрию вкусно и сочно: простые рецепты и советы по приготовлению](https://halvamedia.sovcombank.ru/shutterstock-2080477591-1707403523n2yVe.jpg)
![Сколько брать соли? Соление скумбрии в домашних условиях](https://www.vmersine.com/wp-content/uploads/2015/04/maxresdefault4.jpg)
![Как засолить скумбрию самим дома Как засолить скумбрию дома](https://ablexur.ru/wp-content/uploads/2018/02/kusochki-malosolnoy-skumbrii.jpg)
![Приготовление малосольной скумбрии: рецепт № 1 Как правильно и вкусно засолить скумбрию: 3 рецепта в домашних условиях](https://rutxt.ru/files/464/skumbria3.jpg)
![Сезонное меню Засолка скумбрии целиком в рассоле](https://i.ytimg.com/vi/8JahCrqmH2U/hqdefault.jpg)
![Как засолить скумбрию классический рецепт 7 способов быстро и вкусно засолить скумбрию в домашних условиях](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2020/10/6-7-5.jpg)
![Пищевая ценность порции Как засолить скумбрию в домашних условиях: 7 рецептов пряной рыбы](https://img-global.cpcdn.com/recipes/80dfaa023b31622d/680x482cq70/kak-vkusno-zasolit-skumbriiu-ili-sieliedku-doma-основне-фото-рецепта.jpg)
![Скумбрия сухого посола Вкусная скумбрия домашнего посола](https://cdn.vkuso.ru/uploads/u19953_8d8f177790de31c9594ee169fcb5cf70-660x440.jpg)
![Состав / Ингредиенты: 7 рецептов засолки скумбрии в домашних условиях](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/06/ckumbrija_1529069940-630x315.jpg)
Как быстро засолить скумбрию в домашних условиях
Для засолки скумбрии можно взять свежую или размороженную рыбу, которая более доступна. Скумбрия может быть посолена целой, без головы или нарезанной на кусочки. Существует рекомендованное количество соли для соленого раствора, а вот с видом, составом и количеством специй соленой скумбрии можно поэкспериментировать на свой вкус. Для приготовления рассола, в котором будет солиться скумбрия, нужно добавить в воду соль, сахар, специи.
![Какую соль использовать для засаливания рыбы 8 способов быстро и вкусно засолить скумбрию в домашних условиях - Статьи на domkulinari.ru](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/57/big_56879.jpg)
![Описание приготовления: 7 способов быстро и вкусно засолить скумбрию в домашних условиях | domkulinari.ru](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/06/shutterstock_1640533483_1650893794-scaled-e1650894102648-630x315.jpeg)
![Главные вопросы при засолке рыбы Вкусная рыба за 2 часа, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Ириша](https://www.edimdoma.ru/system/images/contents/0001/7052/wide/shutterstock_227121472.jpg?1674822147)
![Скумбрия быстрого засола Как быстро засолить скумбрию в домашних условиях — читать на domkulinari.ru](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/06/DSC08887_1529069249-630x315.jpg)
![Как быстро засолить скумбрию за 2 часа 7 рецептов засолки скумбрии в домашних условиях — читать на domkulinari.ru](https://shushunoff.ru/wp-content/uploads/2020/11/zasolka_skumbrii.jpg)
![Секреты засолки скумбрии 11 способов быстро и вкусно засолить скумбрию в домашних условиях - Лайфхакер](https://static.apostrophe.ua/uploads/image/3fa12d732c47d50369f14995607828fb.jpeg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Как правильно и вкусно засолить скумбрию: 3 рецепта в домашних условиях | domkulinari.ru | Дзен](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/03/36/2196559_38032-710x550.jpg)
![1. Как засолить скумбрию по классическому рецепту Как засолить скумбрию в домашних условиях: 7 рецептов пряной рыбы. Кулинарные статьи и лайфхаки](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/06/7-sposobov-bystro-i-vkusno-zasolit-skumbriyu-v-domashnix-usloviyax_1530185342.jpg)
Скумбрия — одна из самых полезных и доступных рыб, которую можно купить практически в любом магазине. Ее мясо содержит необходимые человеку микроэлементы — калий, магний, фосфор, селен, медь и многие другие, а также витамины группы В В1, В3, В6, В12 , А, D, Е и, что особенно важно, омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты. Скумбрию готовят всеми возможными способами: варят, жарят, запекают, тушат, консервируют, но самый простой и полезный способ — засолка. Она позволяет сохранить в рыбе витамины, которые при длительной термической обработке теряют свои полезные свойства. Какую скумбрию выбрать для засолки — замороженную или охлаждённую?
![Общие рекомендации по засолке скумбрии Как засолить скумбрию: 6 вкусных способов](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/4/6d/46dece3a07248b7538352f435fcbdde0.jpg)
![О чем расскажем в статье: 11 способов быстро и вкусно засолить скумбрию в домашних условиях](https://i.ytimg.com/vi/G1Qi6LJiK5E/maxresdefault.jpg)
![почитать еще Вкусная рыба за 2 часа](https://i.ytimg.com/vi/lkvtKBxFxVA/sddefault.jpg)
![Рецепты соленой скумбрии](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIzMDUzMS8zSHFjZlouanBlZw.jpg)
![Приготовление малосольной скумбрии: рецепт № 2](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/06/shutterstock_213623764_1650884398-scaled-e1650884448229-630x315.jpeg)
![7 секретов вкусной солёной скумбрии](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/06/shutterstock_1800793660_1650884982-scaled-e1650885017101-630x315.jpeg)
Похожие статьи
- Блендеры рецепты простые и вкусные
- Приспособления для деревообработке своими руками - Приспособления и станки для домашней мастерской п
- Пошаговый рецепт домашнего кетчупа фото - Рецепт приготовления кетчупа на зиму в домашних условиях с
- Как сделать причёску гофре в домашних условиях - Прически с гофре на средние длинные короткие волосы