Для приготовления рецепта Закуска с грибами и сыром нам понадобятся следующие ингредиенты:

Грибы свежие – 150г
Сыр твердый – 120г
Сливочное масло – 60г
Морковь – 100г
Огурцы соленые – 100г
Молотый черный перец и соль по вкусу.
Отварить грибы в подсоленной воде, затем откинуть на дуршлаг и пропустить через мясорубку и обжарить на сливочном масле. Твердый сыр и морковь натереть на мелкой терке. Соленые огурцы мелко нарезать.
Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить, добавить сливочное масло и очень тщательно перемешать.
Закуска с грибами и сыром готова! Приятного аппетита!
Все рецепты на сайте Домашний кулинар.