Свиной язык со сливочно-чесночный соусом в мультиварки

Для приготовления рецепта Свиной язык со сливочно-чесночным соусом в мультиварки нам понадобятся следующие ингредиенты:

Свиной язык – 1кг.
Репчатый лук – 1шт.
Вода – 2 стакана.
Сливки (20%) – 200млл.
Растительное масло.
Сливочное масло.
Перец.
Соль.
Чеснок – 3 зубчика.
Зелень и специи по вкусу.
Выложить свиные языки в чашу мультиварки, добавить очищенную головку лука, влить воду и готовить в режиме «Тушение» 3 часа.
Приготовления соуса:
Мелко порубить чеснок и обжарить на сковороде на смеси из растительного и сливочного масла. Влить сливки, поперчить, посолить по вкусу и варить до загустения сливок около 10 минут. В готовый соус добавить мелко нарубленную зелень.
Готовые свиные языки остудить под холодной водой, очистить от пленки и нарезать тонкими ломтиками. Выложить на блюдо и полить чесночным соусом.
Свиной язык со сливочно-чесночным соусом в мультиварки готов! Приятного аппетита!
Все рецепты на сайте Домашний кулинар.