Свинина в сырном кляре

Для приготовления рецепта свинина в сырном кляре нам понадобятся следующие ингредиенты:

Свинина – 600г
Сыр – 200г
Куриные яйца – 4шт.
Мука – 4ст.л.
Майонез – 100г
Растительное масло – 100мл
Черный молотый перец и соль по вкусу.
Свинину нарезать ломтиками и обить с двух сторон, затем натереть солью и перцем. Куриные яйца слегка взбить и добавить тертый сыр, майонез, немного соли и муку, чтобы получилось более густое тесто. Свинину обмакнуть в кляре и обжарить с двух сторон до полной готовности.
Свинина в сырном кляре готова! Приятного аппетита!
Все рецепты на сайте Домашний кулинар.