Для приготовления вкусного рецепта Суп с копченым мясом нам понадобятся следующие ингредиенты:
Копченое мясо – 150 гр.
Зеленый горошек – 50 гр.
Кукуруза – 50 гр.
Стручковая фасоль – 50 гр.
Картофель – 1 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Растительное масло – 20 мл.
Соль и специи по вкусу.
Нарезать картофель мелкими кубиками и положить в кастрюлю с кипящей водой.
Репчатый лук и морковь измельчить и обжарить на сковороде.
Копченое мясо нарезать небольшими кубиками и добавить на сковороду к овощам. Немного потушить. Затем добавит зеленый горошек, кукурузу и стручковую фасоль.
Прогреть и переложить все в кастрюлю к картофелю. Посолить, добавить специи, довести до кипения и снять с огня.
Суп с копченым мясом готов! Приятного аппетита!
Все вкусные рецепты на сайте Домашний кулинар.
Не знаю почему некоторые люди не любят гороховый суп. Мы это блюдо готовим с простым горохом предварительно замоченным. Очень калорийное и вкусное блюдо.
Я рад что нашел данный сайт где именно научил меня готовить мой любимый Суп с копченым мясом, очень вкусно и полезно, я просто обожаю этот суп !! очень полезный сайт вообще где можно получить много чего то полезного !!!!спасибо автору
Здравствуйте.Очень вкусное блюдо.Спасибо за рецепт.Обязательно приготовлю.Ингредиенты очень простые.
Отличный суп. Как бы и гороховый, но не совсем. Все же привычный гороховый суп - со спелого гороха с минимумом добавок. А здесь - молодой горошек и фасоль. Но, как по мне, очень хороши оба - и классический гороховый и представленный здесь. Респект автору.
Как раз вчера сварила! Покупаю рульку или ребрышки, начинаю варить.... Через минут 40 добавляю горох (люблю Мистраль желтый - его не надо отмачивать) варю еще минут 40 (люблю что бы горох сильно разварился поэтому могу и час проварить).... Затем добавляю картофель и обжаренные лук и морковь, мелко режу рульку. Варю 15 минут. Все.
Прекрасное и простое блюдо, но я бы немного сделал по другому, чтобы более выразить копченный вкус мяса в супе, то начал бы обжарку не с овощей, а с мяса а потом уже и остальные ингредиенты добавил, чтобы они обволакивались копченым вкусом а не наоборот. И при подаче посыпал каждую порцию зеленью на выбор. Я лично предпочитаю кинзу ...
Такой суп ни разу не пробовала, но рецепт понравился. По времени готовить очень быстро, и продукты все доступные. Обязательно приготовлю в ближайшие дни. Надеюсь, будет вкусно.
О, суп что надо! Мама готовила гороховые с копчёностями (колбаса, мясо), но это было так давно, что я и забыл их вкус. В этом же рецепте такие ингредиенты как кукуруза и фасоль только пришлись кстати. Вообще большое спасибо, что напомнили мне про использование копчёного мяса для приготовления супов из бобовых!
Я обожаю этот Суп с копченым мясом поэтому я сразу научилась его приготовить с помощью данный замечательный сайт , я очень рада реально что узнала данный сайт где можно научится все то есть готовить разные блюда !! спасибо вам за ваш труд !!!!
Мммм очень вкусное блюдо, я сам практически по точно такому же рецепту варю суп, это реально очень вкусный суп, лучше него может быть только борщ со свеклой) попробуйте не пожалеете)
Один из любимейших рецептов супа для меня. Я предпочитаю брать копченные ребрышки, из них навар получается отменный. Вкусовые рецепторы просто с каждой ложкой приходят в восторг. Цена такого супа не велика, а вот удовольствие вы не сможете сравнить не с чем!
Обычно готовлю гороховый суп с копчёными рёбрышками. Думаю, добавление кукурузы и фасоли придадут блюду особый вкус. Очень хочется попробовать и угостить семью.Предвкушаю особенный аромат. Спасибо!