Для приготовления вкусного рецепта Суп с гречкой в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты:

Куриный фарш – 300 гр.
Репчатый лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Стебель сельдерея – 1 шт.
Картофель – 3 шт.
Гречневая крупа – 50 гр.
Яйцо – 1 шт.
Манная крупа – 20 гр.
Вода – 1,5 литра
Растительное масло – 2 ст. л.
Соль, зелень, перец – по вкусу.
Смешать куриный фарш с яйцом, манной крупой, щепоткой соли и перца.
Репчатый лук измельчить. Морковь натереть на средней терке. Картофель нарезать брусочками. Стебель сельдерея порубить.
В чашу мультиварки налить растительное масло и поставить режим «Выпечка» на 10 минут. Обжарить лук, морковь и сельдерей.
Влить воду. Добавить промытую гречку. Посолить, поперчить. Включить режим «Тушение» на 1 час.
Из фарша сформировать фрикадельки и за 10 минут до окончания программы добавить в суп.
Готовый суп можно украсить мелко нарезанной зеленью.
Суп с гречкой в мультиварке готов! Приятного аппетита!
Все вкусные рецепты на сайте Домашний кулинар.