Для приготовления вкусного рецепта Суп с гречкой и мясом в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты:

Мясо говядины – 500 гр.

Вода – 1,5 литра.

Репчатый лук – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Картофель – 2 шт.

Гречневая крупа – 1 стакан.

Растительное масло – 2 ст. л.

Лавровый лист, черный перец горошком, зелень петрушки, соль, перец черный молотый – по вкусу.

Нарезать говядину крупными кусками м выложить в чашу мультиварки, залить холодной водой. Установить режим «Тушение» на 1.5 часа.

Бульон процедить, нарезать мясо небольшими кусочками.

Картофель, репчатый лук и морковь нарезать небольшими кубиками. Выложить в чашу мультиварки и установить режим «Жарка» на 10 минут, слегка обжарить на масле.

Промыть гречневую крупу и вместе с овощами поместить в чашу мультиварки. Посолить, поперчить, положить черный перец горошком и лавровый лист.

Залить бульоном и включить режим «Тушение» на 1 час.

За 5 минут до готовности положить в суп нарезанное мясо и рубленую зелень петрушки.

Суп с гречкой и мясом в мультиварке готов! Приятного аппетита!

Все вкусные рецепты на сайте Домашний кулинар!