Для приготовления рецепта Суп рассольник в мультиварки нам понадобятся следующие ингредиенты:
Говядина – 400гр.
Вода -1,5 литра.
Крупа перловая – 1 стакан.
Морковь – 1шт.
Репчатый лук – 1шт.
Картофель – 3шт.
Соленые огурцы – 3шт.
Огуречный рассол – по вкусу.
Растительное масло – 2ст.л.
Соль по вкусу.
Перец черный молотый по вкусу.
Сметана и зелень для подачи готового супа.
1. Нарезать соломкой морковь и репчатый лук. Соленые огурцы нарезать соломкой. Под холодной водой промыть перловую крупу.
2. На мультиварки включить режим «Жарка» и установить время приготовления 15 минут. Налить в чашу растительное масло и обжарить лук с морковью в течение 5 минут, затем добавить соленые огурцы и жарить до конца программы.
3. В чашу мультиварки добавить нарезанное мясо, картофель, крупу, посолить, поперчить и влить воду. Включить режим «Тушение» на 1 час 30 минут.
4. В конце приготовления добавить огуречный рассол. Готовый рассольник подать со сметаной.
Суп рассольник в мультиварки готов! Приятного аппетита!
Все рецепты на сайте Домашний кулинар.
По моему глубокому убеждению рассольник - - одн из двух наивкуснейших супов (второй - правильно приготовленный украинский борщ). Соглашусь, что умеючи, рассольник в мультиварке можно приготовить почти так же хорошо, как и в русской печи.
Рассольник - это популярное блюдо русской кухни! Рассольник очень легко готовить в мультиварке. Несмотря на то, что все готовится одновременно, все ингредиенты получаются идеальными. Ничего не разваривается и не переваривается. Готовить рассольник в мультиварке - одно удовольствие!
Рассольник обожаю, летом он например отлично уталяет жажду в холодном виде. Мультиварку приобрёл совсем недавно, и прочитав этот рецепт, который меня заинтересовал, непременно приготовлю его в ней. Ну и вообще на сайте много рецептов для экспериментов с мультиваркой, так что я буду иметь его в виду.
РАССОЛЬНИК ХОРОШО В ХОЛОДНУЮ ИЛИ ПРОХЛАДНУЮ ПОГОДУ. СЕЙЧАС ЛЕТО И ЛУЧШЕ ХОЛОДНЫЙ БОРЩ ИЛИ ОКРОШКА.
Хороший супчик аж слюнки потекли и есть захотелось )) особенно он красивый на картинке , а как получится посмотрим завтра жаль только что у меня мультиварки нем (( печалька