Для приготовления вкусного рецепта Суп-лапша со свининой и грибами нам понадобятся следующие ингредиенты:

Вареная свинина – 300 гр.

Лапша – 100 гр.

Огурец свежий – 1 шт.

Свежие грибы – 600 гр.

Яйца – 2 шт.

Соевый соус – 2 ч. Ложки.

Молотый имбирь – 3 гр.

Бульон и соль.

Отварную свинину нарезать небольшими ломтиками. Нарезать дольками свежие грибы. Свежий огурец нарезать ломтиками. Взбить яйца.

Бульон, который остался от свинины нагреть до кипения, всыпать лапшу, добавить грибы, соевый соус, огурцы и свинину. Посолить по вкусу.

Как только суп закипит, влить в кастрюлю взбитые миксером яйца и быстро размешать, дать вскипеть. Подавать готовый суп со свежей зеленью.

Суп-лапша со свининой и грибами готов! Приятного аппетита!

Все вкусные рецепты на сайте Домашний кулинар.