Пласт свежего сала порезать на куски шириной сантиметров. Приготовить посолочную смесь: смешать в отдельной посуде соль и специи, лавровый лист поломать на кусочки.
Соленое сало в вакуумном пакете.Сухой посол.Простой рецепт/How to cook homemade bacon in vacuum ba
Сколько соли нужно? Сало отлично подходит к крепким спиртным напиткам. В стране. Автор: Ксения Васюк, фото freepik.
Соленое САЛО с чесноком сухим способом. Старинный деревенский рецепт, проверенный временем!
Оставьте фотоотзыв. Ингредиенты сала с мясными прожилками Кусок. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1.
- Приготовление:
- Sputnik Беларусь рус Sputnik Беларусь бел.
- Вариантов засолки сала множество.
- Существует много разных способов засолки сала: сухой, в рассоле и методом варки. Сегодня рассмотрим один из самых простых и распространенных способов засолки сала сухим способом.
- Солёное сало — отличная сытная закуска для любого застолья.
- Украинцы за обе щеки уплетают домашнее сало , немцы без ума от шпека, балканские славяне — от сланины, а итальянцы слагают оды лардо. Смысл, впрочем, одинаков: не обладая ярко выраженным вкусом, сало охотно вбирает в себя все вкусовые оттенки, которые дарят ему ароматные специи и соль.
- Previous publication. Next publication.
- Как засолить сало в домашних условиях сухим способом? Какой рецепт засолки сала простой и вкусный?
- Сухая засолка сала в чесноке
- Чтобы выбрать правильное сало, лучше отправиться на рынок или в фермерский магазин.
- Радость бытия - Жизнь за городом.
- Кулинарная семья. Сало Как солить сало Соленое сало Сухая засолка сала Рецепт сала Сухой посол сала рецепт Теги сало соленое сухим способом сколько дней солится , сколько варить сало соленое до готовности , сало в рассоле не просолилось как исправить.
Засолка сала сухим способом
На дно стеклянной или эмалированной посуды насыпьте немного соли. Выложите туда сало, присыпая каждый кусочек солью. Накройте крышкой и оставьте при комнатной температуре на сутки.