Для приготовления рецепта салат с помидорами и яйцами нам понадобятся следующие ингредиенты:
Помидоры – 4шт.
Куриные яйца – 4шт.
Зеленый листовой салат – 200г
Репчатый лук – 1 шт.
Редис – 100г
Ингредиенты для заправки:
Горчица – 0,5 ч.л.
Уксус – 2ст.л.
Вода – 1ст.л.
Оливковое масло – 4ст.л.
Укроп – 40г
Соль по вкусу.
Приготовить салатную заправку: смешать горчицу с уксусом и холодной водой. Приправить солью и осторожно взбивая, влить оливковое масло. Добавить мелко нарезанный укроп.
Зеленый листовой салат нарезать соломкой. Куриные яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кружками. Помидоры и редис нарезать тонкими кружками. Лук нарезать тонкими полукольцами. Выложить в салатник все ингредиенты, заправить готовой заправкой и перемешать. Украсить салат дольками яйца.
Салат с помидорами и яйцами готов! Приятного аппетита!
Все рецепты на сайте Домашний кулинар.
Очень красивый и аппетитный салатик! Всегда с удовольствием готовлю такой. Вообще салатики – такая штука, где можно экспериментировать сколько угодно! Можно заправлять сметаной, маслом кунжутным или оливковым. Обожаю помидоры спелые с брынзой малосоленой, и базиликом под маслом. Можно еще посыпать прованскими травами!