Салат с копчеными колбасками

Для приготовления рецепта салат с копчеными колбасками нам понадобятся следующие ингредиенты:
Копченые колбаски – 300г
Сыр – 200г
Репчатый лук красный – 3 шт.
Огурцы соленые – 4шт.
Зеленый лук – 70г
Петрушка – 70г
Майонез – 100г
Сметана – 100г
Уксус – 1ст.л.
Горчица острая – 1ч.л.
Черный молотый перец и соль по вкусу.
Очистить колбаски и нарезать тонкими брусочками. Сыр нарезать небольшими кубиками. Репчатый лук нарезать тонкими кольцами. Соленые огурцы нарезать тонкой соломкой. Зеленый лук и петрушку нашинковать.
Заправка:
Соединить майонез, уксус, горчицу, сметану, соль, перец и очень тщательно перемешать.
Соединить все ингредиенты и заправить готовым соусом, тщательно перемешать. Готовый салат поставить в холодильник на 30 минут.
Салат с копчеными колбасками готов! Приятного аппетита!
Все рецепты на сайте Домашний кулинар.