Салат с копченым лососем

Для приготовления рецепта салат с копченым лососем нам понадобятся следующие ингредиенты:

Копченый лосось – 100г
Картофель – 500г
Помидоры черри – 200г
Сыр – 200г
Йогурт без фруктовых добавок – 180мл
Винный уксус – 4ст.л.
Кресс салат – 1 пучок
Соль и черный молотый перец по вкусу.
Отварить картофель в мундире, остудить, очистить и нарезать кружочками. Помидоры разрезать пополам. Сыр нарезать небольшой соломкой. Выложить в большую миску картофель, помидоры, сыр, добавить уксус, йогурт, соль и черный молотый перец, очень тщательно перемешать и оставить на 40 минут.
Вымыть кресс салат и обсушить. Копченый лосось нарезать тонкой соломкой. Готовый салат выложить в салатник и сверху положить кусочки лосося и веточки кресс салата.
Салат с копченым лососем готов! Приятного аппетита!
Все рецепты на сайте Домашний кулинар.