Для приготовления рецепта салат с кальмарами и фенхелем нам понадобятся следующие ингредиенты:

Кальмары – 400г
Фенхель – 250г
Апельсины – 4шт.
Черный молотый перец и соль по вкусу.
Кальмары нарезать тонкими колечками и немного потушить в оливковом масле, добавить очищенный фенхель, размешать, залить соком одного апельсина и тушить еще 3 минуты. Апельсины очистить, дольки нарезать кубиками. Сок оставшегося апельсина смешать венчиком с оливковым маслом. Соединить все ингредиенты, заправить апельсиновым соусом и тщательно перемешать.
Салат с кальмарами и фенхелем готов! Приятного аппетита!
Все рецепты на сайте Домашний кулинар.