Для приготовления рецепта салат с грибами и черносливом нам понадобятся следующие ингредиенты:

Грибы (шампиньоны) – 1кг.
Репчатый лук – 500г
Чернослив – 200г
Морковь – 500г
Грецкие орехи – 12шт.
Растительное масло для обжарки
Майонез – 200г
Соль по вкусу.
Грибы мелко порезать и обжарить на растительном масле до полной готовности. Репчатый лук мелко порубить и обжарить вместе с морковью, натертой на крупной терке. Грецкие орехи очистить и измельчить. Чернослив распарить, удалить косточки и нарезать тонкой соломкой. Все ингредиенты остудить. Соединить лук, морковь, орехи и чернослив и тщательно перемешать.
Салат выложить в блюдо слоями:
Грибы, майонез
Смесь из моркови и лука, майонез
Грибы, майонез
Готовый салат украсить половинками чернослива и ореховой крошкой и поставить в холодильник на 40 минут.
Салат с грибами и черносливом готов! Приятного аппетита!

Все рецепты на сайте Домашний кулинар