Для приготовления рецепта салат с говядиной и редькой нам понадобятся следующие ингредиенты:
Вареная говядина – 300г
Вареные куриные яйца – 3 шт.
Белая редька – 100г
Капуста – 100г
Морковь – 1 шт.
Свежий огурец – 1 шт.
Майонез – 100г
Уксус 9% — 1 ст.л
Смесь перцев и соль по вкусу.
Вареную говядину нарезать поперек волокон тонкими ломтиками. Морковь и белую редьку нарезать тонкой соломкой. Капусту тонко нашинковать. Свежий огурец и куриные яйца нарезать соломкой.
Смешать 7 ст.л воды, уксус 9% и соль по вкусу, залить маринадом белую редьку и морковь на 20 минут.
Отжать овощи от маринада, выложить в салатник, добавить говядину, капусту, огурец и яйца. Заправить салат майонезом, приправить смесью перцев и посолить по вкусу, очень тщательно перемешать.
Салат с говядиной и редькой готов! Приятного аппетита!
Комментарии: нет ответов