Салат с бужениной и картофелем

Для приготовления рецепта Салат с бужениной и картофелем нам понадобятся следующие ингредиенты:

Картофель – 500г.
Буженина – 100г.
Соленые огурцы – 100г.
Репчатый лук – 30г.
Растительное масло – 80мл.
Уксус 3%- 30мл.
Горчица – 10г.
Перец
Зелень петрушки
Соль по вкусу.
Отварить картофель и нарезать тонкими кусочками. Соленые огурцы, буженину и репчатый лук мелко нарезать.
Соединить все ингредиенты, добавить соль и перец. Заправить салат смесью из горчицы, уксуса и растительного масла. Тщательно перемешать. Петрушку мелко порубить и украсить готовый салат.
Салат с бужениной и картофелем готов! Приятного аппетита!
Все рецепты на сайте Домашний кулинар.