Для приготовления рецепта Салат из ветчины с яйцом и помидорами нам понадобятся следующие ингредиенты:
Ветчина без жира – 200 гр.
Зеленый горошек – 100 гр.
Помидоры – 4 шт.
Вареные яйца – 4 шт.
Петрушка измельченная – 70 гр.
Для заправки салата понадобятся:
Майонез – 2ст.л.
Йогурт – 250 гр.
Кетчуп – 2ст.л.
Паприка – 1ч.л.
Соль по вкусу.
Зеленый горошек опустить в кипящую воду на 5 минут, затем откинуть на дуршлаг и остудить. Каждое яйцо и помидор разрезать на восемь частей, ветчину нарезать тонкой соломкой. Соединить все ингредиенты, заправить и очень тщательно перемешать. Готовый салат поставить в холодильник на 45 минут, перед подачей украсить зеленью.
Салат из ветчины с яйцом и помидорами готов! Приятного аппетита!
Все рецепты на сайте Домашний кулинар.
Очень вкусный салат особенно если добавить подкопчённую ветчину, ну это лично на мой вкус. Всё остальное и не дорого и вкусно получается довольно бюджетный салат, но оригинальный.
Делала раньше такой салат без горошка . Заправляла только майонезом. А сейчас попробовала по этому рецепту с горошком и, с такой интересной, заправкой-соусом. Йогурт брала без всяких фруктовых добавок, который делала сама. Очень " вкусный " рецепт оказался. Теперь так и буду готовить.