Для приготовления рецепта Салат из ветчины с рисом и овощами нам понадобятся следующие ингредиенты:
Ветчина – 150 грамм.
Вареный рис – 250 грамм.
Соленые огурцы – 2 шт.
Сладкий перец – 1 шт.
Свекла вареная – 1шт.
Ингредиенты для заправки:
Растительное масло – 3 ст. ложки.
Лимонный сок – 1 ст. ложка.
Цедра лимона, молотый перец , сахар и соль по вкусу.
Мелко нарезать ветчину и соленые огурцы. Соединить рис, ветчину и огурцы и тщательно перемешать.
Приготовить заправку: смешать растительное масло, лимонный сок, цедру, сахар, соль и молотый перец и очень тщательно перемешать.
Заправить салат и перемешать. Украсить сладким перцем и свеклой и поставить в холодильник на 1 час.
Салат из ветчины с рисом и овощами готов! Приятного аппетита!
Все рецепты на сайте Домашний кулинар.
Как-то кушал, у бабушки, похожий салат. Только там не было соленого огурца. Но было вкусно. Думал, что готовить что-то подобное сложно, а оказывается все очень просто. Спасибо за рецепт, попробую. Только не знаю, нде огурцы взять. )
Очень вкусно ,всем советую. Дал этот рецепт подружке и попросил ее сделать этот салат .Мои эмоции превзошли все ожидания . Я был очень доволен и рад ,закуска получилась просто отменной.
Такой быстрый, сытный салатик и аппетитный на вид, можно приготовить на скорую руку для любимого. Ветчину я нарезаю всегда соломкой. Для украшения использую помидорчики, чили, оливки, короче тут уже фантазия как подскажет. Мой любимый всегда в восторге!
Впервые встречаю рецепт с таким сочетанием ингредиентов. Очень понравилась заправка, наконец то что то по оригинальней простого майонеза, и не калорийный. Думаю такой салатик стоит приготовить.
На мой взгляд очень интересный салат. Оригинальное сочетание всем знакомых и доступных продуктов. Вполне насыщенный и яркий вкус, хорошо подойдет к обеду или ужину. Думаю, если заменить соленые огурцы на маринованные, хуже не станет!
Удачное сочетание ингредиентов,доступны и легки в приготовлении такого вкусного, сытного салата.Салат необычный, очень интересная заправка салата.Получается необыкновенный вкус,огурцы можно как соленые, так и малосольные. Приятного всем аппетита!
В летнее время многие люди часто обедают такими салатами. Очень удобно и на работу на обед взять, и на природу на стол.Вкусный и доступный. Я очень люблю его за гармоничность и простоту приготовления. Продукты могут меняться, исходя из личных вкусов.