Для приготовления рецепта Салат из ветчины с картофелем и зеленью нам понадобятся следующие ингредиенты:
Ветчина – 200 грамм.
Картофель – 800 грамм.
Мелко нарезанная зелень петрушки – 60 грамм.
Ингредиенты для заправки:
Растительное масло – 2 ст. ложки.
Лимонный сок – 1 ст. ложка.
Твердый сыр – 150 грамм.
Густая сметана – 100 грамм.
Молотый черный перец и соль по вкусу.
Отварить картофель в очистках, остудить, очистить и нарезать небольшими кружками. Ветчину нарезать мелкой соломкой.
Приготовить заправку: соединить масло, лимонный сок, тертый сыр, сметану, перец и соль, тщательно перемешать.
Соединить ветчину и картофель, добавить заправку и тщательно перемешать. Готовый салат украсить зеленью петрушки.
Салат из ветчины с картофелем и зеленью готов! Приятного аппетита!
Все рецепты на сайте Домашний кулинар.
Очень рекомендую. Сытный, быстрый в приготовлении салат. Если у вас через полчаса гости, этот салат самое то, только картошку возьмите помельче, чтобы быстрее сварилась. Можно заправит и майонезом, но вкус уже как у повседневного салата, не для гостей.
Приготовила, получилось очень вкусно. Муж оценил. Салатик готовится легко и быстро. Действительно на скорую руку) Вместо петрушки добавила укропчик, умм пальчики оближешь. Спасибо за рецепт.
Салат прост в приготовлении! Зато какой вкусный и сытный! Салат можно подать как отдельное блюдо, без гарнира. Добавляла также с путрушкой укроп, получилось ещё вкусней.
Решил приготовить данный салат, т.к. обыденные уже надоели. Семье очень понравился его необычностью и простотой. Вкусный и в меру калорийный, хорош доступностью продуктов и получается не дорогой, к тому же можно еще и поэкспериментировать с ним.
Начитавшись аппетитных отзывов решилась приготовить данный салатик. Вышло очень вкусно, сытно из доступных продуктов, а главное быстро и не нужно стоять на кухне два часа готовить. К тому- же думаю, что можно и добавлять другие продукты, которые есть дома) будет вкусно) Спасибо за данный рецепт
Обожаю этот салат! Такой вкусный, очень сытный. Особенный вкус ему придает заправка. Со сметаной картошка и ветчина всегда хорошо сочетаются. Такую заправку еще просто готовлю отдельно, очень вкусно с макаронами.
А меня здесь соус заинтересовал. Такого я еще не делала. Понятно, что продукты, входящие в состав салата, простые и доступные. Изюминка здесь, наверное, будет заключаться в соусе. Я бы даже приготовила отдельно соус и попробовала его. Думаю, он и для других блюд подойдет.
Данный салат никогда не пробовал, рецепт заинтересовал из-за простоты и доступности продуктов. Можно и по экспериментировать с заправками.