Для приготовления рецепта салат из телячьего языка нам понадобятся следующие ингредиенты:
Телячий язык – 100г
Свекла – 1шт.
Корень сельдерея – 1шт.
Зеленый салат – 70г
Анчоусы – 30г
Помидоры – 2шт.
Майонез – 50г
Соль по вкусу
Телячий язык отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать соломкой. Припустить корень сельдерея и анчоусы и нарезать соломкой. Отварить свеклу, остудить и нарезать кружками. Соединить все ингредиенты и заправить майонезом и мелко нарубленными помидорами, очень тщательно перемешать.
Салат из телячьего языка готов! Приятного аппетита!
Все рецепты на сайте домашний кулинар.