Салат из свеклы с черносливом

Для приготовления рецепта салат из свеклы с черносливом нам понадобятся следующие ингредиенты:
Свекла – 200г
Чернослив без косточек – 70г
Майонез – 40г
Сметана – 40г
Сок лимона – 1 ст.л
Сахар и соль по вкусу.
Отварить свеклу до полной готовности, остудить и натереть на крупной терке. Чернослив тщательно промыть, вымочить в теплой воде и нарезать кусочками.
Смешать ингредиенты, добавить сок лимона. Заправить салат майонезом и сметаной, посолить по вкусу и очень тщательно перемешать. Поставить салат в холодильник на 30 минут.
Салат из свеклы с черносливом готов! Приятного аппетита!