Салат из сушеных грибов с клюквой

Для приготовления рецепта салат из сушеных грибов с клюквой нам понадобятся следующие ингредиенты:
Сушеные грибы – 100г
Картофель – 300г
Репчатый лук – 1 шт.
Клюква – 100г
Майонез – 100г
Черный молотый перец, соль и зелень по вкусу.
Отварить картофель в мундире, остудить, очистить и нарезать кубиками. Сушеные грибы промыть и залить холодной водой на 3 часа, отварить в этой же воде, затем мелко нарезать. Репчатый лук нарезать кольцами. Соединить ингредиенты, добавить клюкву, соль, черный молотый перец и заправить майонезом, очень тщательно перемешать. Готовый салат украсить зеленью и клюквой, поставить в холодильник на 30 минут.
Салат из сушеных грибов с клюквой готов! Приятного аппетита!
Все рецепты на сайте Домашний кулинар.