Для приготовления рецепта Салат из шампиньонов с зеленым горошком нам понадобятся следующие ингредиенты:
Шампиньоны – 200 гр.
Картофель – 300 гр.
Консервированный зеленый горошек – 100 гр.
Майонез – 100 гр.
Зелень и соль по вкусу.
Почистить грибы и отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать небольшими кубиками. Отварить картофель в мундире, остудить и нарезать кубиками. Соединить все ингредиенты, добавить зеленый горошек и майонез, очень тщательно перемешать. Поставить в холодильник на 30 минут. Готовый салат украсить зеленью.
Салат из шампиньонов с зеленым горошком готов! Приятного аппетита!
Все рецепты на сайте Домашний кулинар.
Рекомендую как повседневный салат, можно использовать в качестве гарнира. Бюджетный, готовится быстро, ингредиенты доступны. Шампиньоны заменять на другие грибы не стоит, с горошком не сочетаются. Во время поста семье заправляла майонезом, а себе маслом подсолнечным.
Довольно интересный рецепт салата. Начала готовить его недавно, на Пасху первый раз делала. Семье и мне очень он понравился. Мне простотой и быстротой приготовления, а моему мужу и детям своей сытностью.