Для приготовления рецепта Салат из шампиньонов с телятиной нам понадобятся следующие ингредиенты:
Шампиньоны – 250 гр.
Телятина – 300 гр.
Репчатый лук – 1 шт.
Лимонный сок – 1ст.л.
Горчица, перец, соль по вкусу.
Очистить шампиньоны, нарезать пластинами и потушить в собственном соку с солью. Отварить телятину, остудить и мелко нарезать. Репчатый лук мелко нарезать. Соединить все ингредиенты, добавить лимонный сок, горчицу, посолить и очень тщательно перемешать.
Салат из шампиньонов с телятиной готов! Приятного аппетита!
Все рецепты на сайте Домашний кулинар
Необычный рецепт. Обычно шампиньоны делают с курочкой, а тут телятина. Попробовала сделать такой салат и , скажу честно, всем моим домашним понравилось такое решение ужина. Спасибо за рецептик.