Для приготовления рецепта салат из редиса и цветной капусты нам понадобятся следующие ингредиенты:
Редис – 200г
Цветная капуста – 400г
Оливковое масло – 50г
Лимон – 1шт.
Рубленый зеленый лук – 4ст.л
Черный молотый перец и соль по вкусу
Вымыть редис и нарезать небольшими дольками. Сварить цветную капусту, охладить и разобрать на маленькие соцветия. Смешать редис и цветную капусту и заправить салат оливковым маслом, лимонным соком, солью, черным молотым перцем и мелко нарезанным зеленым луком. Тщательно перемешать.
Салат из редиса и цветной капусты готов! Приятного аппетита!