Салат из креветок с фасолью

Для приготовления рецепта салат из креветок с фасолью нам понадобятся следующие ингредиенты:
Фасоль белая (консервированная) – 350г
Креветки вареные – 200г
Зеленый лук – 70г
Сок с одно лимона
Чеснок – 3 зубчика
Рубленая петрушка – 2 ст.л.
Уксус – 2 ст.л
Горчица – 0,5 ч.л.
Оливковое масло — 6 ст.л
Черный молотый перец и соль по вкусу.
На дуршлаг откинуть белую фасоль. Зеленый лук нарезать небольшими кольцами. Мясо вареных креветок поперчить и полить лимонным соком. Зубчики чеснока измельчить.
Заправка: смешать уксус, горчицу, оливковое масло, специи.
Все ингредиенты соединить и добавить заправку, очень тщательно перемешать. Готовый салат поставить в холодильник на 20 минут, перед подачей посыпать салат рубленой петрушкой.
Салат из креветок с фасолью готов! Приятного аппетита!

Все рецепты на сайте Домашний кулинар.