Салат из капусты и сладкого перца

Для приготовления рецепта салат из капусты и сладкого перца нам понадобятся следующие ингредиенты:
Капуста белокочанная – 300г
Красный сладкий перец – 100г
Морковь – 200г
Зеленый салат – 50г
Щавель – 50г
Рубленая зелень укропа – 2ст.л.
Рубленая зелень петрушки – 2ст.л.
Сметана – 200г
Соль по вкусу.
Белокочанную капусту и сладкий перец нарезать тонкой соломкой, посолить по вкусу и оставить на 15 минут. Морковь натереть на крупной терке, зелень мелко нарезать. Соединить все ингредиенты и заправить сметаной, очень тщательно перемешать. Готовый салат поставить в холодильник на 40 минут.
Салат из капусты и сладкого перца готов! Приятного аппетита!
Все рецепты на сайте Домашний кулинар.