Салат из капусты и чернослива

Для приготовления рецепта салат из капусты и чернослива нам понадобятся следующие ингредиенты:
Капуста белокочанная – 400г
Морковь – 1шт.
Чернослив – 100г
Сахар – 1ч.л.
Вода – 1ч.л.
Лимонная кислота
Соль по вкусу.
Капусту нарезать тонкой соломкой, посыпать сахаром и помять до появления сока, затем отжать сок. Размягченный чернослив нарезать небольшими кусочками. Морковь натереть на крупной терке. Соединить ингредиенты, посолить, добавить лимонную кислоту, очень тщательно перемешать. Украсить салат черносливом и кусочками моркови.
Салат из капусты и чернослива готов! Приятного аппетита!
Все рецепты на сайте Домашний кулинар.