Для приготовления рецепта салат из кальмаров и красной икры нам понадобятся следующие ингредиенты:
Кальмары – 500г
Куриные яйца – 10шт.
Крабовые палочки – 200г
Красная икра – 150г
Майонез – 200г
В подсоленной воде отварить кальмары, остудить и нашинковать соломкой. Сварить куриные яйца, остудить, очистить, отделить желток от белка (для салата понадобится только белок), нарезать белок соломкой. Крабовые палочки нарезать соломкой.
Смешать все ингредиенты, добавить красную икру и заправить майонезом, очень тщательно перемешать. Украсить салат веточками петрушки, выложить на листья несколько икринок. Поставить салат в холодильник на 30 минут.
Салат из кальмаров и красной икры готов! Приятного аппетита!
Все рецепты на сайте Домашний кулинар.
Салат из кальмаров и красной икры
Салат из кальмаров и красной икры
Название этой закуски, уже говорит на сколько вкусный, на сколько изысканный и на сколько величественен этот салат. Красная икра с кальмарами, пожалуй, такое сочетание не останется без должного внимание гостей.
заинтересовал Ваш рецепт. Конечно, выложить большую банку икры в салат - это слишком, хотя, наверное, вкусно, икру мы на бутербродик намажем, а вот то, что к кальмарам добавляются крабовые палочки - интересно. Когда сваришь кальмары, от них почти ничего не остается, а вот с палочками побольше будет, и вкус, я думаю, они не изменят. И новым для меня является то, что в салат идут только белки от яиц, я кладу целиком. Обязательно попробую приготовить