Рулеты из кабачков с курицей

Для приготовления рецепта второго блюда рулеты из кабачков с курицей нам понадобятся следующие ингредиенты:
Куриное филе – 400г
Молодые кабачки – 2шт.
Твердый сыр – 50г
Чеснок 3 зубчика
Соус из паприки
Свежий базилик
Соль и перец по вкусу.
Молодые кабачки нарезать вдоль, ломтиками 2 см. Куриное филе нарезать тонкими ломтиками. Зубчики чеснока измельчить. Твердый сыр натереть на крупной терке.

Покрыть пекарской бумагой противень и выложить ломтики кабачков, посолить по вкусу. Запекать в духовке при температуре 180градусов в течение 8 минут.
Куриное филе немного отбить, посолить и поперчить по вкусу, натереть чесноком и оставить на 15 минут.

Выложить ломтики куриного филе на кабачки, посыпать тертым сыром и базиликом, на каждый кусок влить немного соуса паприки и аккуратно скрутить в рулеты, скрепить деревянными шпажками. Поставить в духовку и запекать 25-30 минут.
Рулеты из кабачков с курицей готовы! Приятного аппетита!