Рубленые куриные котлеты
Яйцо взбейте со сметаной, после добавьте крахмал, соль и перец, курицу с чесноком и хорошо перемешайте. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Сформируйте небольшие котлеты и обжарьте их за 5—7 минут с одной стороны, а после переверните, накройте крышкой и готовьте ещё примерно столько же. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, лук — немного мельче или натрите на средней тёрке. Посолите, поперчите, перемешайте ингредиенты с яйцом и майонезом. Засыпьте муку и снова размешайте, чтобы масса получилась не слишком густой.
Пожалуй, один из самых простых рецептов котлет - это рубленые куриные котлеты. Готовятся они очень быстро, достаточно соединить все ингредиенты и пожарить. Не нужно формировать каждую котлету, жарятся они по принципу оладушек. Из одного куриного филе получается порция на троих. А самое главное, что котлеты по этому рецепту получаются невероятно нежными, сочными и ароматными.
- Новинка 19.5.2024
- Не пугайтесь, «чуть больше времени» — это не значит, что придется стоять два часа у раскаленной сковородки.
- Куриные котлеты можно подавать как отдельное блюдо, так и к гарниру. Жарятся они в течение минут, что очень удобно.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Как приготовить рубленые куриные котлеты с сыром?
- Пошаговые рецепты с фото. Рубленые котлеты из куриного филе.
- Филе подмораживаем так легче и удобней будет резать режем мелким кубиком 0,5 см приблизительно, в миску.
- Рубленные куриные котлеты с сыром— это один среди множества вариантов приготовления котлет из куриного филе.
- Состав / Ингредиенты:
- Нежнейшие рубленые котлеты из куриного филе с сыром и укропом, которые просто тают во рту. Очень удачное сочетание, а соус прекрасно дополняет вкус.
- Особенно сделаем акцент на рубленых котлетах из куриного филе!
- Автор: Дмитрий Змиевский, фуд-блогер zmievskie. Пищевая ценность на г.
Добавить лук, филе, муку. Посолить, поперчить, перемешать. Оставить мариноваться на минут. На разогретую сковороду налить немного растительного масла. Выложить ложкой смесь в виде котлет, жарить 5 минут.
