Всем привет! Сегодня будем готовить вкуснейший плов в мультиварке, рецепт очень прост и понятен.

Для приготовления плова в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты:

1 Свинина (желательно шейка) – 550г.

2 Рис (шлифованный) – 500г.

3 Морковь – 200г.

4 Репчатый лук – 150г.

5 Чеснок – 15г. (2-3 зубчика)

6 Вода – 800мл.

7 Растительное масло – 70-80мл.

8 Соль и специи для плова.

Очень тщательно промыть шлифованный рис до чистой воды (это очень важно), затем промыть свинину и нарезать кубиками примерно 3-5 см. Морковь натереть на крупной терке, репчатый лук нарезаем тонкой соломкой, зубчики чеснока давим ножом или мелко нарезаем. Уже порезанное мясо выкладываем в чашу мультиварки, затем добавляем морковь, репчатый лук, и чеснок. Солим по вкусу и добавляем специи, затем заливаем растительным маслом и очень тщательно перемешиваем.

Сверху на мясо выкладываем рис и разравниваем ложкой или рукой, затем заливаем водой. Закрываем крышку мультиварки и устанавливаем программу Экспресс, устанавливаем время приготовления 1час 10 минут (1:10). Ровно через час десять плов готов! Приятного аппетита!

Если вдруг вам непонятно порядок приготовления, то можно посмотреть видео с пошаговым приготовлением рецепта плов в мультиварке.