Голец в духовке
Предлагаю простой пошаговый рецепт гольца в фольге с чесноком и лимоном, для которого не требуется предварительно мариновать рыбу. Голец с таким набором продуктов получается ароматным и очень вкусным, а на приготовление у вас уйдёт не более получаса. Сытный голец с чесноком лимоном в фольге прекрасно при подаче сочетается с такими гарнирами как рис, картофель или овощной салатик.
Рыбу почистить, удалить жабры, промыть и обсушить бумажными полотенцами снаружи и внутри. Посолить, поперчить, посыпать укропом и обмазать этими специями рыбу, чтоб приправы попали в надрезы. Добавить в противень нарезанную кругляшками морковь, я её использую в качестве гарнира. Накрыть противень фольгой и отправить его в духовку, разогретую до градусов на 20 минут. Через 20 минут убрать фольгу, духовку переключить в режим гриля и запекать около 5 минут. Войти на сайт.
- Новинка 18.5.2024
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Рыбу почистить, удалить жабры, промыть и обсушить бумажными полотенцами снаружи и внутри.
- Мы используем файлы Cookie. Согласие на использование.
Арктический голец - рыба семейства лососевых. Чуть мельче горбуши, умеренно жирная. На мой взгляд, идеальна для запекания. Предлагаю приготовить гольца с луком и помидорами в духовке под хрустящими крошками.
