Рецепт лазаньи мясной пошагово

Мясная лазанья является безусловной и неотъемлемой частью итальянской кухни. Кстати, первый рецепт этого блюда был найден неподалеку от Неаполя — в рукописи, относящейся к XIV веку.

Как приготовить лазанью с фаршем: пошаговый рецепт

Мелко нарежьте репчатый лук. Разогрейте сковороду с растительным или оливковым маслом, а затем обжарьте на ней лук в течение 2 минут, постоянно помешивая. Добавьте к луку домашний свино-говяжий фарш, посолите по вкусу.

Мелко порубите лук, морковь и сельдерей и обжарьте их на топлёном масле до золотистого цвета. К овощам добавьте фарш, разбейте его деревянной лопаткой, чтобы не образовывались комочки, и обжарьте на среднем огне до полуготовности. Томаты в собственном соку пробейте в блендере до однородности. Добавьте их к фаршу вместе с томатным соусом с базиликом и водой.

Паста и пицца. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.

Похожие статьи

• Куриные оладушки пошаговый рецепты
• Картошка с мясом в соусе в духовке рецепт пошагово
• Вареников с картошкой рецепт пошагово
• Пончики с творога рецепт пошагово пышные