Для приготовления вкусного рецепта Рассольник с курицей в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты:

Курица – 500 гр.
Соленые огурцы – 200 гр.
Репчатый лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Картофель – 4 шт.
Перловая крупа – 1 стакан.
Огуречный рассол – 2 ст. л.
Растительное масло – 3 ст. л.
Лавровый лист – 2 шт.
Кипяток – 1 литр.
Соль и специи по вкусу.
Замочить перловку на 1 час, затем тщательно промыть под проточной водой.
Курицу порезать на куски. Репчатый лук измельчить, морковь натереть на средней терке, картофель нарезать брусочками.
В чашу мультиварки налить растительное масло, включить режим «Выпечка». Положить курицу и нарезанные овощи, готовить 30 минут.
Влить кипяток, добавить перловку, лавровый лист, специи и соль. Выбрать на мультиварке режим «Тушение», установить программу на 1 час.
За 10 минут до готовности добавить огуречный рассол и нарезанные соломкой соленые огурцы.
Рассольник с курицей в мультиварке готов! Приятного аппетита!
Все вкусные рецепты на сайте Домашний кулинар.