Для приготовления вкусного рецепта Прозрачный суп с курицей и трепангами нам понадобятся следующие ингредиенты:
Рыбный бульон – 750 мл.
Вареная курица – 150 гр.
Жареный трепанг – 50 гр.
Свежий огурец – 1 шт.
Соевый соус – 1ст.л.
Водка – 1 ч. л.
Молотый имбирь по вкусу.
Курицу и трепанг нарезать маленькими кусочками. Свежий огурец нарезать небольшими кубиками.
Подготовленные продукты равномерно разложить в 4 пиалы.
Довести бульон до кипения, добавить водку, соевый соус и имбирь, тщательно перемешать. Разлить готовый бульон по пиалам и сразу подавать за стол.
Прозрачный суп с курицей и трепангами готов! Приятного аппетита!
Все вкусные рецепты на сайте Домашний кулинар.
Название заинтриговало, рецепт простой, решила приготовить. Сразу скажу, что получилось вкусно, немного необычно, но всем понравилось. Такой суп готовила впервые и с каким-то опасением. Трепанг ( морской огурец, голотурия) внешне похож на большого червя, но с шипами. Я видела их живых, в аквариуме, попробовать их на вкус совсем не хотелось. Трепанги купила замороженные, разморозила по рецепту на упаковке, долго варила (это большой минус супа, его за час не приготовишь). Ну а дальше все по рецепту. Если у вас есть свободный день и нет денег на ресторан, приготовьте себе этот суп. Он действительно вкусный и так приятно сказать со вздохом коллегам во время перерыва : "А вот вчера на обед был прозрачный суп с курицей и трепангами".
Судя по комментариям супик вкусный.Не знаю даже продаются ли у нас трепанги. Ни разу не обращал внимания. Если куплю то обязательно попробую приготовить это блюдо.
Я стал отлично готовить прозрачный суп с курицей и трепангами после того что нашел данный сайт ,вообще очень благодарен тут читаю и учусь реально как готовить разные суп и салаты очень богатый сайт !!!Я теперь суп любой умею готовить !! спасибо вам за ваш труд !!!