Для приготовления вкусного рецепта Похлебка из свиной печени с помидорами нам понадобятся следующие ингредиенты:

Свиная печень – 200 гр.
Помидоры – 3 шт.
Свиной жир – 2 ст. л.
Лук-порей – 50 гр.
Черный молотый перец
Соевый соус – 1 ст. л.
Кунжутное масла – 50 мл.
Соль по вкусу.
Разрезать помидоры на шесть долек. Нарезать свиную печень тонкими ломтиками и сбрызнуть соевым соусом.
Разогреть свиной жир до 180 градусов, обжарить в нем помидоры и лук-порей в течение 3 минут, добавить соевый соус, соль и влить кипяток.
Когда закипит вода опустить в нее свиную печень и вскипятить вновь. Ложкой удалить накипь и варить 3 минуты.
Всыпать молотый черный перец и перед подачей к столу сбрызнуть кунжутным маслом.
Похлебка из свиной печени с помидорами готова! Приятного аппетита!
Все вкусные рецепты на сайте Домашний кулинар.