Пирог с рисом и фаршем
Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Одна из самых сытных начинок для дрожжевого пирога — рис. Крупа, которая всегда есть в доме, с нежным, едва заметным вкусом, сделает пироги с рисом основным блюдом ужина для всей семьи. Использовать для начинки один только рис — быстрое, но немного скучное решение, поэтому начинку можно разнообразить. К рису добавляют:. Одно из главных правил приготовления — рис перед тем, как добавить его в начинку, должен быть отварен. Если второй компонент сухой, рис варится до готовности, если влажный — можно варить рис до полуготовности, а дойдет до нужной кондиции он уже при выпечке.
Рис хорошо промыть. Выложить в кастрюлю, залить водой, добавить лук с морковкой, соевый соус, перец. Мультиварку поставить на режим плов или рис.
