Отварная говядина с хреном

Для приготовления рецепта Отварная говядина с хреном нам понадобятся следующие ингредиенты:

Говядина – 1кг.
Тертый хрен – 3ст.л.
Куриные яйца – 3шт.
Сметана – 200г
Сливочное масло – 4ст.л.
Зелень петрушки – 30г
Зелень укропа – 30г.
Черный молотый перец и соль по вкусу.
Отварить говядину до готовности и нарезать ломтиками, выложить в смазанную маслом форму. Соединить сметану, мелко тертый хрен, добавить соль, черный молотый перец, куриные яйца и взбить, затем залить мясо. Сверху выложить сливочное масло и запекать в духовке, разогретой до 180С около 20 минут. Готовое мясо посыпать мелко нарезанной петрушкой и укропом.
Отварная говядина с хреном готова! Приятного аппетита!
Все рецепты на сайте Домашний кулинар.