Для приготовления вкусного рецепта Окрошка с говядиной нам понадобятся следующие ингредиенты:
Вареная говядина – 150 гр.
Простокваша – 200 мл.
Вареное яйцо – 1 шт.
Свежие огурцы – 100 гр.
Зеленый лук – 50 гр.
Кинза
Укроп
Вода – 1 стакан.
Взбить простоквашу, развести с холодной кипяченой водой. Свежий огурец очистить и нарезать ломтиками. Говядину нарезать тонкими ломтиками. Яйцо нарезать дольками. Нашинковать зелень.
Перемешать все ингредиенты и добавить простоквашу.
Подавать на стол в холодном виде.
Окрошка с говядиной готова! Приятного аппетита!
Все вкусные рецепты на сайте Домашний кулинар.