Для приготовления вкусного рецепта Окрошка с говядиной нам понадобятся следующие ингредиенты:

Вареная говядина – 150 гр.

Простокваша – 200 мл.

Вареное яйцо – 1 шт.

Свежие огурцы – 100 гр.

Зеленый лук – 50 гр.

Кинза

Укроп

Вода – 1 стакан.

Взбить простоквашу, развести с холодной кипяченой водой. Свежий огурец очистить и нарезать ломтиками. Говядину нарезать тонкими ломтиками. Яйцо нарезать дольками. Нашинковать зелень.

Перемешать все ингредиенты и добавить простоквашу.

Подавать на стол в холодном виде.

Окрошка с говядиной готова! Приятного аппетита!

Все вкусные рецепты на сайте Домашний кулинар.