Для приготовления рецепта окрошка овощная на квасе или кефира нам понадобятся следующие ингредиенты:
1 Квас или кефир – 1л.
2 Картофель – 200г
3 Свежие огурцы – 100г
4 Морковь – 50г
5 Соль добавляем по вкусу
Отварить картофель и морковь, затем нарезать кубиками. Свежий огурец нарезаем кубиками. Залить все ингредиенты квасом или кефиром и посолить по вкусу. Можно добавить мелко нарезанную петрушку и укроп.
Окрошка овощная на квасе или кефире готова! Приятного аппетита!
Окрошка овощная на квасе или кефира
Никогда вкуснее не пробовала овощной окрошки, если бы не ваш рецепт. Затраты минимальные, приготовление тоже очень быстро. А какая вкусняшка получается. Рекомендую попробовать и благодарю "Кулинар" за оригинальные рецепты.
Для меня лично окрошка это всегда очень вкусно хоть зимой хоть летом. Я пробовал делать окрошку по этому рецепту и скажу вам это очень вкусно и не обычно. Буду теперь делать её ещё чаще. Попробуйте не пожалеете