Домашний Кулинар
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
    • Грибные закуски
  • Десерты
  • Напитки
  • Блюда в мультиварке
  • Видео рецепты
  • Карта сайта

Мусака с цветной капустой

Вторые блюда, Вторые блюда из мяса

Мусака с цветной капустой

Для приготовления рецепта второго блюда мусака с цветной капустой нам понадобятся следующие ингредиенты:
Мясной фарш – 500г
Картофель – 6шт.
Цветная капуста – 300г
Репчатый лук – 2шт.
Куриные яйца – 3шт.
Твердый сыр – 150г
Сметана – 4ст.л
Томатный соус (или кетчуп) – 4ст.л
Растительное масло
Красный острый перец
Базилик
Кориандр
Орегано
Сушеный чеснок
Соль и перец
Ломтиками нарезать картофель, репчатый лук кубиками. Твердый сыр натереть на крупной терке. Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде в течение 5 минут, откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.

Ломтики картофеля обжарить на сковороде в растительном масле до румяной корочки. Добавить репчатый лук, поперчить и жарить 3 минуты. Влить томатный соус (или кетчуп) , посолить и тушить 2 минуты.

Обжаренные овощи в соусе выложить ровным слоем в форму для запекания, равномерно покрыть мясным фаршем, посолить и поперчить по вкусу, сверху выложить соцветия цветной капусты.
Смешать куриные яйца, сметану и специи, полить запеканку и посыпать тертым твердым сыром.

Запекать в духовке 180 градусов в течение 45 минут, затем немного остудить и нарезать на порции.
Мусака с цветной капустой готова! Приятного аппетита!

Блюда из мяса вторые блюда Рецепт второго блюда
Предыдущая записьКуриная печень с овощами
Следующая записьМясо по-деревенски с огурцами

Статьи по этой теме:

  • Гуляш из свинины с томатной пастой
  • Котлеты из говядины с гречкой

ПОИСК

Реклама

Реклама

ОБЛАКО ТЕГОВ

Блюда из мяса Второе блюда из рыбы Готовим в мультиварке Домашний кулинар Закуска Закуска с грибами Куриный суп Мясной салат Мясной суп Овощной салат Рецепт Рецепт второго блюда Рецепт закуски Рецепт салата Рецепт супа Рыбный суп Салат Салат из морепродуктов Салат с ветчиной Салат с говядиной Салат с кальмарами Салат с капустой Салат с помидорами Салат с рыбой Салат с шампиньонами Свинина Холодный суп видео рецепт вкусный рецепт вторые блюда курица в мультиварки мультиварка первые блюда рецепт в мультиварке рецепт в мультиварки рецепт рыбы рецепт с видео рецепты в мультиварке рыба в мультиварке салат с грибами салат с картофелем салат с курицей свинина в мультиварки суп суп в мультиварки

Реклама

Реклама

Реклама

Реклама

Реклама

  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты
  • Напитки
  • Блюда в мультиварке
  • Видео рецепты
  • Карта сайта
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования