Супер вкусный экспресс-рецепт лепешек я узнал от коллеги по работе. Естественно, я решил повторить его у себя на кухне, благо все ингредиенты были под рукой. Результат превзошел мои ожидания. Лепешки с сыром и свежей зеленью получились очень ароматными и вкусными.
Сырная лепёшка: рецепт на сковороде быстро
Воздушные лепешки на дрожжевой основе — полноценный питательный продукт, способный оставить приятное ощущение сытости на продолжительное время. Изумительный вкус аппетитному блюду придает твердый сыр, выбранный по собственному предпочтению. Финальный штрих в виде тонкого слоя натурального сливочного масла дополняет готовые изделия потрясающим нежным глянцем и соблазнительным ароматом топленого молока. В первую очередь разогреваем сливочное масло.
Для такого пирога прекрасно подойдут красные апельсины. Не найдете семолину, добавьте в тесто манку. Подавать хорошо со взбитыми сливками, мороженым или жирной сметаной.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку можно пожарить так , положить начинку у меня - ветчина. Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия! Соединить края и немного раскатать. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.